Lekki sernik z dynią

Jesień w pełni, dlatego przychodzimy z kolejną propozycją z dynią w roli głównej. Tym razem będzie to pyszny sernik, który totalnie zawrócił nam w głowach! Te smaki mają w sobie to „coś”!

Zobacz także: Przepis na omlet z jarmużem i kurkami

Lekki sernik z dynią6

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Ciasta i desery

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Spód

• 200 g mąka migdałowa
• 30 g masło
• 1 szt. jajko

Masa

• 600 g twaróg chudy
• 350 g upieczona dynia
• 120 g erytrytol
• 1/2 łyżeczki pumpkin spice
• 3 łyżki mąka ziemniaczana
• 1/2 szt. pomarańcza sok
• 4 szt. jajka
• 1 łyżka skórka z pomarańczy starta

Dekoracja

• 1 łyżka ciemne kakao
• 1/3 szkl. orzechy włoskie

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania spodu. W tym celu połącz: mąkę migdałową, roztopione masło i jajko.
   
2. Powstałą mieszankę przełóż do formy, wyrabiając wysokie boki. Następnie wstaw do piekarnika na 15 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
   
3. Czas przygotować kombinację z dynią. W tym celu zmiel ze sobą ser oraz kawałki upieczonej dyni.
   
4. Przełóż mieszankę do miksera. Po czym dodaj: sok z pomarańczy, erytrytol, skórkę z pomarańczy,
   
5. ...przyprawę pumpkin spice, mąkę ziemniaczaną i jajka (stopniowo).
   
6. Przelej mieszankę do formy i ponownie umieść ją w piekarniku. Tym razem na 60 minut.
   
7. Sernik udekoruj przy pomocy kakao i orzechów włoskich. Gotowe!