Leniwe pierogi ze śliwką

Dawno nie było u nas pierogów, dlatego dziś przechodzimy z genialnym przepisem na pyszne pierogi leniwe ze śliwką. Kto ma ochotę?

Leniwe pierogi

• Dania Obiad

20

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Składniki:

Porcje:

Wydruk przepisu

• 400 g twaróg
• 1 szkl. mąka poznańska typ 500
• 1/2 szkl. cukier
• 1 szt. jajko roztrzepane
• 10 szt. śliwka
• 1/3 szkl. bułka tarta
• 1 łyżeczka cynamon
• 25 g masło
• 200 g śmietana 18%

Sposób przygotowania:

1. Najpierw przygotuj ciasto na pierogi. W tym celu połącz ze sobą twaróg, mąkę, cukier i jajko.
   
2. Zagnieć na ciasto. Następnie rozwałkuj kawałek jak na zdjęciu poniżej i ułóż na cieście połówki śliwek.
   
3. Złóż ciasto na pół i przetnij dookoła śliwek. Przy pomocy widelca zrób falbankę.
   
4. Na patelni połącz ze sobą bułkę tartą, cynamon i masło.
   
5. Ugotuj pierogi.
   
6. Gotowe pierogi podawaj ze śmietaną i przygotowaną wcześniej posypką. Smacznego!