PrzepisDeseryLeśny mech

Leśny mech

Leśny mech
Pyszności
18.01.2019 12:00, aktualizacja: 31.10.2019 13:30

Dziś przychodzimy z pomysłem na ciasto ze szpinaku, które nie tylko świetnie smakuje, ale i genialnie się prezentuje! czego chcieć więcej? ?

Składniki:

Ciasto

  1. 420 g szpinak mrożony
  2. 3/4 szkl. cukier
  3. 2/3 szkl. olej
  4. 2 szkl. mąka
  5. 1,5 łyżeczki proszek do pieczenia
  6. 3 szt. jajka

Masa

  1. granat do dekoracji
  2. 500 ml śmietanka 30%
  3. 1 opakowanie galaretka cytrynowa
  4. 1/3 szkl. gorąca woda
  5. borówki do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. W mikserze połącz ze sobą stopniowo jajka i cukier. Jako kolejny składnik dodaj olej.

Obraz

2. Następnie dodaj szpinak (wcześniej go podgrzej na patelni i zblenduj w blenderze) oraz przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia.

Obraz

3. Powstałą mieszankę przełóż do formy do pieczenia i wstaw do piekarnika na 50 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).

Obraz

4. Ostudzone ciasto podziel na pół. Górną część podziel na mniejsze kawałki.

Obraz

5. W mikserze przygotuj masę, łącząc ze sobą śmietankę i ostudzoną galaretkę cytrynową (rozpuszczoną w 1/3 szkl. gorącej wody). Rozprowadź masę na cieście, po czym na wierzchu rozsyp kawałki ciasta, borówki i granat.

Obraz

6. Wstaw do lodówki na 2 godziny. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także