Do małej miseczki włóż folię spożywczą i zrób mały dołek. Jego wnętrze posmaruj oliwą i umieść w nim jajko. Dopraw solą i pieprzem. Stwórz małą sakiewkę i gotuj jajka w gorącej wodzie przez 4 minuty.
Jajka umieść w miseczce z łososiem i odstaw na chwilę.
Do miski z awokado dodaj serek śmietankowy i sok z limonki. Całość dokładnie wymieszaj.
Gotową pastę umieść w miseczkach. Na samym wierzchu umieść tosty.