Makaron ryżowy z kremowym sosem

Makaron ryżowy z kremowym sosem świetnie sprawdzi się zarówno w roli obiadu, jak i kolacji. Ślinka cieknie od samego patrzenia!

Zobacz także: Makaron jaglany z pesto z jarmużu

Makaron ryżowy z kremowym sosem2

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Makarony

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Sos

• 200 ml bulion warzywny
• 1/4 szkl. sos sojowy
• 3 łyżki pasta tahini
• 2 łyżki ocet ryżowy
• 1 łyżka sos chili Sriracha opcjonalnie

Pozostałe składniki

• 200 g tofu
• 3 łyżki olej rzepakowy
• 2 szt. cebula szalotka
• 1/2 szkl. szczypiorek posiekany
• 200 g grzyby SHII-TAKE
• 1/2 łyżeczki sól
• 200 g makaron ryżowy
• 2 łyżki sezam do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania sosu. W tym celu połącz ze sobą: bulion warzywny, sos sojowy, sos chili Sriracha, pastę tahini oraz ocet ryżowy. Dokładnie wymieszaj.
   
   

   
2. Na patelni podsmaż tofu na złoty kolor. Dopraw je do smaku przy pomocy soli. W międzyczasie zalej makaron wrzątkiem i odstaw na 30 minut.
   
3. Gdy tofu będzie już gotowe, przełóż je na talerz. Na tej samej patelni połącz grzyby, cebulę i szczypiorek. Smaż przez 4 minuty.
   
   

   
4. Następnie dodaj sos i wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
   
5. Na koniec dodaj wcześniej przygotowane tofu i makaron. Po raz kolejny połącz składniki.
   
   

   
6. Gotuj do momentu, aż sos zgęstnieje. I to wszystko!