Name: Makaron z sosem z batatów
Yield: 4
Ingredients: 2 szt. batat; 3 szt. cebulka szalotka; 3 ząbki czosnek; 4 łyżki oliwa z oliwek; 1/2 szkl. śmietanka 18%; 1 szkl. bulion drobiowy/warzywny; 1/2 szkl. ser parmezan; 1 szt. papryczka chili; 500 g makaron tagliatelle (ugotowany)

Pomysł na pyszny obiad? Makaron z sosem z batatów. Tak dobrze przeczytałaś, z batatów można przygotować genialny sos. I już za moment dowiesz się jak to zrobić 😍

W przygotowaniu genialnego sosu pomógł nam blender próżniowy marki Philips.

Zobacz także: Szaszłyki z kurczaka w orzeźwiającej marynacie

Składniki:

Porcje

2 szt. batat
3 szt. cebulka szalotka
3 ząbki czosnek
4 łyżki oliwa z oliwek
1/2 szkl. śmietanka 18%
1 szkl. bulion drobiowy/warzywny
1/2 szkl. ser parmezan
1 szt. papryczka chili
500 g makaron tagliatelle ugotowany

Sposób przygotowania:

Podziel bataty i cebule szalotki na mniejsze kawałki.
Następnie przełóż je do formy do pieczenia. Dodaj ząbki czosnku i oliwę z oliwek. Całość piecz w piekarniku przez 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
Upieczone warzywa umieść w blenderze kielichowym.
Jako kolejne składniki dodaj papryczkę chili, śmietankę i bulion drobiowy.
Ugotowany makaron połącz z sosem z batatów i parmezanem.
I to wszystko. Smacznego!

Obłędnie dobry i sycący makaron z sosem batatowym 🥔🍝
Obłędnie pyszny makaron z kremowym sosem batatowym 😍 Resztki sosu z pieczonych batatów można wykorzystać jako pastę do chleba! 🥔🍝 SPRZĘT ➡️ Blender próżniowy marki Philips ➡️ https://pysznosci.co/3ibdFBCPRZEPIS ➡️ http://www.pysznosci.pl/299987
Opublikowany przez Pyszności Niedziela, 28 czerwca 2020