Name: Makaronowa zapiekanka a'la lasagne
Yield: 4
Ingredients: 1 szt. cebula (posiekana drobno); 3 ząbki czosnek; 400 g mięso wołowe; 2 łyżki przecier pomidorowy; 100 ml wino czerwone; 500 ml passata pomidorowa; 1 szczypta sól; 1 szczypta pieprz; 3 łyżeczki oregano; 400 g makaron rurki (ugotowany); 250 g ricotta; 50 g parmezan; 130 g mozzarella; 100 ml śmietanka 30%; 2 łyżki natka pietruszki (posiekana)

Wraz z poniedziałkiem przychodzimy z przepisem na pyszną zapiekankę makaronową a’la lasagne. Po prostu palce lizać!❤️

Składniki:

Porcje

1 szt. cebula posiekana drobno
3 ząbki czosnek
400 g mięso wołowe
2 łyżki przecier pomidorowy
100 ml wino czerwone
500 ml passata pomidorowa
1 szczypta sól
1 szczypta pieprz
3 łyżeczki oregano
400 g makaron rurki ugotowany
250 g ricotta
50 g parmezan
130 g mozzarella
100 ml śmietanka 30%
2 łyżki natka pietruszki posiekana

Sposób przygotowania:

Na patelni podsmaż ze sobą cebulę, czosnek i mięso wołowe.
Po chwili dodaj przecier pomidorowy, wino czerwone oraz passatę pomidorową.
Następnie dopraw do smaku solą, pieprzem i oregano. Odstaw z palnika.
Do ugotowanego makaronu dodaj ricottę, pamezan i mozzarellę.
Jako ostatnie składniki dodaj śmietankę i posiekaną pietruszkę. Dokładnie wymieszaj.
W formie do pieczenia ułóż kilka warstw z mięsnego farszu i mieszanki makaronowej. Na wierzchu posyp żółtym serem. Piecz przez 40 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
Smacznego!

Makaronowa zapiekanka a'la lasagne
Wraz z poniedziałkiem przychodzimy z przepisem na genialną zapiekankę makaranową 😋 Jeśli uwielbiacie dania z makaronem, naszego filmiku nie możecie przegapić ❤️
Posted by Pyszności on Monday, June 11, 2018