Mango mus w fitowej wersji

Mango mus to nasza najnowsza miłość. Ten genialny deser jest mega prosty do przygotowania. Co więcej, jest w 100% fitowy! Czego chcieć więcej?

W przygotowaniu pysznego deseru pomógł nam blender próżniowy marki Philips.

Zobacz także: Super puszysty sernik na piernikowym spodzie

Mango mus w fitowej wersji4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Ciasta i desery

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 3 szt. jajka rozmiar L
• 60 g ksylitol podzielony na 2 części
• 2 szt. mango
• 1/2 szt. limonka sok
• 1 łyżka skórka z limonki starta
• 1 łyżeczka agar agar
• 1 szczypta sól
• maliny do dekoracji
• borówki de dekoracji

Sposób przygotowania:

1. W blenderze połącz kawałki mango, sok i skórkę z limonki.
   
2. W kąpieli wodnej ubij żółtka z ksylitolem. Otrzymana masa ma być puszysta i jasna.
   
3. W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli. Nie zapomnij dodać również ksylitolu.
   
4. Mieszankę z blendera umieść w garnku na palniku. Dodaj agar agar i wcześniej przygotowane żółtka.
   
5. Teraz połącz zawartość z garnka z ubitymi białkami.
   
6. Przelej mieszankę do szklanek i wstaw do lodówki na 2 godziny.
   
7. Przed podaniem dodaj świeże maliny i borówki. Smacznego!