Mango mus w fitowej wersji
Mango mus to nasza najnowsza miłość. Ten genialny deser jest mega prosty do przygotowania. Co więcej, jest w 100% fitowy! Czego chcieć więcej?
W przygotowaniu pysznego deseru pomógł nam blender próżniowy marki Philips.
Zobacz także: Super puszysty sernik na piernikowym spodzie
Sposób przygotowania:
- W blenderze połącz kawałki mango, sok i skórkę z limonki.
- W kąpieli wodnej ubij żółtka z ksylitolem. Otrzymana masa ma być puszysta i jasna.
- W osobnej misce ubij białka ze szczyptą soli. Nie zapomnij dodać również ksylitolu.
- Mieszankę z blendera umieść w garnku na palniku. Dodaj agar agar i wcześniej przygotowane żółtka.
- Teraz połącz zawartość z garnka z ubitymi białkami.
- Przelej mieszankę do szklanek i wstaw do lodówki na 2 godziny.
- Przed podaniem dodaj świeże maliny i borówki. Smacznego!
Komentarze