Marynowana cukinia z marchewką

Porcje
2l
Porcje
2l
Składniki
Zalewa
Dodatki
Sposób przygotowania
  1. Cały proces rozpocznij od przygotowania zalewy. W tym celu połącz na palniku: wodę, ocet, sól i cukier.
  2. Jako kolejny składnik dodaj curry. Zagotuj mieszankę.
  3. Następnie zoodluj warzywa.
  4. Po czym umieść na dnie słoika czarny pieprz, gorczycę, papryczkę chili, liście laurowe i czosnek.
  5. Teraz ułóż na przemian warstwę z zoodlowanej cukinii i marchewki. Wypełniając cały słoik.
  6. Dodaj do słoika wcześniej przygotowaną zalewę. Następnie poddaj procesowi pasteryzacji.
  7. Smacznego!