Big Mac to jedna z najpopularniejszych kanapek na całym świecie. I dziś pokażemy Ci, jak ją przygotować w domowym zaciszu. Do tego w rozmiarze XL 👍
To jednak nie koniec dobrych wieści. Już za chwilę przekonasz się, że kultową kanapkę można zrobić od podstaw w jednym urządzeniu. A wszystko to dzięki Ovi Smart marki Philips.
Składniki:
Bułki
- 300 ml mleko
- 40 g masło
- 1 łyżka cukier
- 420 g mąka pszenna typ 550
- 6 g suszone drożdże
- 1 łyżeczka sól
- 1 szt. jajko roztrzepane
- 2 łyżki nasiona sezamu
Pozostałe składniki
- 1/2 szt. cebula
- 2-3 szt. ogórki kiszone
- 4 plastry ser cheddar
- 200 g sos do burgerów
- 800 g mielona wołowina
- 1/2 szt. sałata lodowa
Sposób przygotowania:
1. Cały proces rozpocznij od połączenia mleka, masła i cukru. Po rozpuszczeniu masła, zdejmij garnek z palnika.
2. W osobnej misce połącz mąkę, suche drożdże i sól.
3. Teraz dodaj mieszankę z garnka i zagnieć na ciasto.
4. Podziel mieszankę na 4 części i uformuj kulki.
5. Z papieru do pieczenia zrób mini foremki. Następnie umieść w nich bułki i wstaw do Ovi Smart na 10 minut (temp. 40 stopni). Po tym czasie rozprowadź na bułeczkach roztrzepane jajko i sezam. Bułeczki wypiekaj przez 20 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
6. Po upieczeniu bułeczek, zajmij się przygotowaniem mięsa. Podobnie jak bułeczki, przygotuj je w Ovi Smart. Piecz je przez 8 minut w temperaturze 160 stopni Celsjusza.
7. I zostało tylko złożyć kultową kanapkę. W tym celu podziel bułkę na trzy części. Na spodzie bułki rozprowadź sos do burgerów. Następnie dodaj: sałatę lodową, ser, mięso, kolejną warstwę sosu, bułkę, sos, sałatę lodową, ogórki kiszone, cebulę, mięso, sos do burgerów i bułkę. Smacznego!
