Morelowe pulpety na kalafiorowym kaszotto

Porcje
4
Porcje
4
Składniki
Sposób przygotowania
  1. W blenderze zmiksuj kalafiora.
  2. W misce połącz ze sobą mięso z indyka, pietruszkę oraz len.
  3. Następnie dodaj przyprawy: sól, pieprz i płatki chilli oraz czosnek i jajko. Dokładnie wymieszaj.
  4. Z powstałej mieszanki uformuj pulpety. Pamiętaj, aby w każdym pulpecie umieścić po jednej moreli. Podsmaż na patelni.
  5. Na patelni podsmaż ze sobą cebulę, zblendowanego kalafiora oraz bulion warzywny. Dopraw do smaku pieprzem.
  6. Dodaj wcześniej przygotowane pulpety i duś pod przykryciem przez 15 minut.
  7. Smacznego!