Muffiny jajeczne w koszyczkach z zoodlowanej marchewki

Muffiny jajeczne w koszyczkach z zoodlowanej marchewki idealnie pasują do świątecznego klimatu. Dlatego też musisz wykorzystać je w tym roku na wielkanocnym śniadaniu.

Marchewkę do tego przepisu przygotowaliśmy w Zoodlerze marki Philips.

Zobacz także: Leśny mech w wielkanocnym wydaniu

Muffiny jajeczne w koszyczkach z zoodlowanej marchewki6

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Śniadanie

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 6 szt. jajka
• 1 szt. marchewka
• 2 łyżki oliwa z oliwek
• 1 łyżeczka sól z podziałem na pół
• 1 łyżeczka pieprz z podziałem na pół
• 1/2 łyżeczki kurkuma
• 1/2 szkl. liście szpinaku
• liście sałaty do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania spiralek z marchewki w Zodlerze. Następnie połącz warzywo z oliwą z oliwek, solą, pieprzem i kurkumą. Dokładnie wymieszaj.
   
2. Tak przygotowaną marchewkę umieść w formie na muffiny i wstaw do piekarnika na 10 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
   
3. Na podpieczonych koszyczkach z marchewki umieść świeże liście szpinaku i surowe jajka.
   
4. Każde jajko dopraw solą i pieprzem, po czym ponownie wstaw do piekarnika. Tym razem na 12 minut.
   
5. Gotowe muffiny możesz podać m.in. na liściach sałaty.