PrzepisDania główneNadziewana pierś z kurczaka ze szpinakiem i serem w panierce z płatków owsianych - pyszności!

Nadziewana pierś z kurczaka ze szpinakiem i serem w panierce z płatków owsianych - pyszności!

Nadziewana pierś z kurczaka ze szpinakiem i serem w panierce z płatków owsianych - pyszności!
Pyszności
02.06.2016 10:42, aktualizacja: 01.06.2017 15:04

Chcesz podać na obiad kurczaka, ale nie masz pomysłu w jaki sposób go przyrządzić? Nie przejmuj się, bo już zaraz zobaczysz bardzo ciekawą propozycję - nadziewana pierś z kurczaka ze szpinakiem, serem mozzarella i serem śmietanowym w panierce z płatków owsianych.

Kiedy pierwszy raz jadłam to danie, żałowałam, że dopiero niedawno poznałam ten przepis...

Leć więc po składniki i do dzieła! Dokładna instrukcja znajduje się poniżej.

Składniki:

  1. 4 łyżki oliwa z oliwek
  2. 2 garście szpinak
  3. 200 g płatki owsiane
  4. 1/2 łyżeczki pieprz
  5. 1/2 łyżeczki sól
  6. 200 g serek śmietankowy
  7. 100 g mozzarella starta
  8. 1 łyżeczka czosnek granulowany
  9. 1 szt. pierś z kurczaka
  10. 200 g mąka
  11. 3 szt. jajka rozbite i rozmieszane
Sposób przygotowania:
1. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oliwy z oliwek. Następnie wrzuć na nią szpinak, przypraw solą i pieprzem. Smaż tak długo, aż szpinak zmniejszy swoją objętość. Zdejmij z ognia i przełóż szpinak do miski.
2. Do miski dodaj także serek śmietankowy, ser mozzarella i czosnek. Dokładnie wymieszaj.
3. Pierś z kurczaka przetnij na pół, a w każdej połówce wytnij kieszonkę.
4. Za pomocą łyżki do każdej kieszonki nałóż przygotowany wcześniej farsz ze szpinaku i sera.
5. Na talerzu rozsyp mąkę, a następnie włóż na nią piersi z kurczaka i posyp je mąką tak, aby były dokładnie nią pokryte.
6. Namocz piersi w jajku.
7. Następnie włóż je do płatków owsianych i dokładnie je nimi posyp.
8. Na patelni rozgrzej 2 łyżki oleju, a następnie wrzuć na nią piersi z kurczaka. Smaż z obydwóch stron tak długo, aż będą dobrze przysmażone.
9. Przełóż gotowego kurczaka z patelni na talerz. Smacznego!
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także