Naleśniki z ananasem

Poniżej znajdziesz przepis na pyszne naleśniki z ananasem.

Naleśniki z ananasem

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Naleśniki

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Ciasto

• 2 szklanki mąka
• 2 łyżeczki proszek do pieczenia
• 1 1/2 łyżeczki soda oczyszczona
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/4 szklanki cukier
• 1 1/2 szklanki mleko
• 1/2 łyżeczki ekstrakt waniliowy
• 1/4 szklanki roztopione masło
• 1/4 szklanki sok z ananasa

Syrop

• 1/2 szklanki masło
• 1/4 szklanki brązowy cukier
• 1/2 szklanki sok z ananasa

Nadzienie

• 1 puszka ananas w plastrach
• 1 słoik wiśnie w syropie

Sposób przygotowania:

1. Przygotuj syrop. W tym celu na patelni roztop 1/2 szklanki masła, a następnie dodaj cukier brązowy i 1/2 szklanki soku z ananasa. Mieszaj tak długo, aż cukier się rozpuści. Kiedy mieszanka zacznie wrzeć, gotuj tak długo, aż zgęstnieje.
   
2. Aby przygotować ciasto w misce dobrze wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i cukier. Następnie dodaj mleko, 1/4 szklanki soku z ananasa, roztopione masło i ekstrakt z wanilii. Zmiksuj mikserem na jednolitą masę. Aby przygotować 1 naleśnika, na patelni lekko podsmaż plaster ananasa, a do jego środka włóż wiśnię.
   
3. Zalej plaster ananasa ok. 1/4 szklanki przygotowanego ciasta.
   
4. Kiedy się podsmaży (ok. 2 minuty), przewróć go na drugą stronę i smaż ok. 2 minuty. Usmaż pozostałe naleśniki z reszty ciasta oraz ananasa i wiśni.
   
5. Gotowe naleśniki przełóż na talerz. Polej je z wierzchu przygotowanym wcześniej syropem.