Naleśniki z czerwoną papryką

Naleśniki to nasza wielka miłość, dlatego często goszczą w naszym menu. Tym razem postanowiliśmy podkręcić je przy pomocy czerwonej papryki. I była to jak najbardziej dobra decyzja!

W przygotowaniu idealnego ciasta na naleśniki pomógł nam blender próżniowy marki Philips.

Zobacz także: Sernik na zimno z orzechów

Naleśniki z czerwoną papryką4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Naleśniki, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Naleśniki 9 szt.

• 1,5 szkl mąka wrocławska
• 2 szt. jajka
• 1 szkl. mleko
• 1 szkl. woda gazowana
• 1 szt. czerwona papryka
• 2 łyżki olej roślinny
• 1 szczypta sól

Farsz

• 1 szt. marchewka
• 1 szt. cebula
• 400 g mielone mięso wołowe
• 400 g pomidory krojone
• 1 łyżka suszone oregano
• 1 ząbek czosnek
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz

Dodatki

• 30 g ser cheddar
• natka pietruszki posiekana

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania ciasta na naleśniki. W tym celu połącz w blenderze: mąkę wrocławską, jajka, mleko, wodę gazowaną, sól, czerwoną paprykę i olej.
   
2. Na dużej patelni podsmaż cebulę i marchewkę.
   
3. Po chwili zacznij dodawać kolejne składniki: mięso wołowe, pomidory, czosnek, suszone oregano, sól i pieprz. Całą mieszankę podgrzewaj na palniku przez kilka minut.
   
4. W międzyczasie zacznij smażyć naleśniki.
   
5. Następnie umieść wcześniej przygotowany farsz na środku naleśnika i zwiń nadmiar ciasta do środka.
   
6. Umieść nafaszerowane naleśniki w formie do pieczenia. Na każdym naleśniku ułóż plaster sera. Wstaw formę z naleśnikami do piekarnika na 10 minut (temp. 200 stopni).
   
7. I pyszny obiad jest już gotowy!
   

Udostępnij na FB