Naleśniki ze szpinakiem i jajkiem

Szukasz pomysłu na ciekawe śniadanie lub kolację? Nasze naleśniki ze szpinakiem i jajkiem sadzonym sprawdzą się w tej roli idealnie! Ślinka cieknie od samego patrzenia 😉

Ciekawe i przede wszystkim pyszne kieszonki naleśnikowe przygotowaliśmy przy pomocy sprzętów kuchennych marki Peter Cook z linii Marble. Sprzęty tej marki do kupienia wyłącznie w PEPCO.

Zobacz także: Karkówka duszona z sosem

Naleśniki ze szpinakiem i jajkiem6

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Lunch, Naleśniki, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Naleśniki 6 szt.

• 250 ml mleko
• 150 g mąka pszenna
• 2 szt. jajka
• 3 łyżki olej roślinny
• 1/2 łyżeczki sól

Farsz

• 2 łyżki masło
• 200 g szpinak
• 1-2 ząbki czosnek
• 150 g serek śmietankowy
• 1 łyżeczka sól
• 1/3 łyżeczki pieprz

Dodatki

• 6 szt. jajka
• 60 g ser żółty gruyère/comte/bursztyn/rubin

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania naleśników. W tym celu połącz w misce: mleko, jajka, mąkę pszenną, olej roślinny i sól. Dokładnie wymieszaj.
   
2. Na rozgrzanej patelni z masłem połącz przeciśnięty przez praskę czosnek i świeży szpinak. Po chwili dodaj serek śmietankowy, sól oraz pieprz. I farsz do naleśników jest gotowy.
   
3. Na patelni do naleśników usmaż placki z wcześniej przygotowanej mieszanki.
   
4. Na środku każdego naleśnika umieść szpinakową mieszankę i żółty ser. Podgrzewaj jeszcze przez chwilę.
   
5. W międzyczasie na mniejszej patelni przygotuj jajka sadzone. Po czym umieść po jednym jajku na środku każdego naleśnika i zwiń wystające boki do środka.
   
6. Gotowe danie udekoruj posiekanym szczypiorkiem. Smacznego!