Nietypowa lasagne z kurczakiem, pomidorami i sosem serowym

Poniżej znajdziesz przepis na przyrządzenie nietypowej lasagne z kurczakiem, pomidorami i sosem serowym.

Nietypowa lasagne z kurczakiem, pomidorami i sosem serowym6

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Makarony, Obiad
• Kuchnia Włoska

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje porcji

• 1 łyżka olej
• 1 kg pierś z kurczaka pokrojona w kostkę
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz
• 2 łyżeczki oregano
• 2 łyżki ocet balsamiczny
• 2 ząbki czosnek przeciśnięte przez praskę
• 3 łyżki masło
• 3 łyżki mąka
• 2 1/2 szklanki mleko
• 2 szklanki mozzarella starta
• 3/4 szklanki parmezan starty
• 400 g ricotta
• 1 szt. jajko
• 1 opk. makaron lasagne podgotowany
• 4 szt. pomidor rzymski pokrojone w plastry
• 10 szt. bazylia posiekane liście
• 2 szklanki ser żółty starty

Sposób przygotowania:

1. Na patelni rozgrzej olej, a następnie wrzuć na nią kurczaka. Dopraw go solą, pieprzem i oregano. Kiedy kurczak będzie dosmażony, dodaj ocet balsamiczny oraz czosnek i dobrze wymieszaj. Zdejmij patelnię z ognia.
   
2. Na patelni roztop masło, a następnie dodaj mąkę. Mieszaj tak długo, aż mąka się rozpuści. Następnie dodaj mleko i poczekaj, aż mieszanka się zagotuje. Po 3 minutach dodaj mozzarellę, parmezan i dopraw solą i pieprzem. Kiedy ser się roztopi, zdejmij patelnię z ognia.
   
3. W miseczce wymieszaj ze sobą ricottę, jajko, sól oraz pieprz.
   
4. W naczyniu żaroodpornym nakładaj kolejno warstwami: sos serowy, makaron, mieszanka z ricotty, pomidor, kurczak, bazylia, starty ser żółty, sos serowy, makaron, mieszanka z ricotty, pomidor, kurczak, bazylia i starty ser żółty. Włóż naczynie do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni C i piecz przez 35 minut.
   
5. Po 35 minutach wyjmij gotową lasagne z piekarnika i pokrój ją na kawałki.
   

Udostępnij na FB