Nuggetsy z kurczaka z sosem serowym

Poniżej znajdziesz przepis na przyrządzenie pysznych nuggetsów z kurczaka z sosem serowym.
Składniki:
PorcjeNuggetsy
- 1/2 szklanki mąka
- 1 łyżeczka czosnek granulowany
- 1 łyżeczka cebula w proszku
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 1 łyżeczka sól
- 2 szt. pierś z kurczaka pokrojona w paski
- 1/2 szklanki bułka tarta
- 2 szt. jajka rozmieszane
- 2 łyżki olej
Sos serowy
- 100 g startego żółtego sera
Sposób przygotowania:
- W misce dokładnie wymieszaj ze sobą mąkę, czosnek, cebulę, pieprz i sól.
- Każdy kawałek kurczaka obtocz najpierw w mące z przyprawami, potem w jajku, a na koniec w bułce tartej.
- Rozgrzej olej w garnku, a następnie wrzuć do niego nuggetsy. Smaż tak długo, aż będą miały złocisto-brązowy kolor. Następnie przełóż na ręcznik papierowy i odsącz nadmiar tłuszczu.
- Na patelni rozgrzej masło, a następnie dodaj mąkę wymieszaną wcześniej z solą i chilli. Ponownie wymieszaj. Następnie cały czas mieszając, stopniowo dodawaj mleko. Kiedy mieszanka będzie jednolita, dodaj starty ser żółty. Kiedy ser się roztopi, wymieszaj i zdejmij patelnię z ognia. Przelej sos z patelni do miseczki.
- Gotowe nuggetsy podawaj z przygotowanym sosem serowym.
Komentarze