Nuggetsy z batatów

Porcje
4
Porcje
4
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Podziel bataty na większe kawałki, po czym polej olejem kokosowym. Wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
  2. Upieczone bataty wyjmij z piekarnika i odstaw do ostygnięcia. Następnie rozgnieć tłuczkiem i wymieszaj razem z mięsem mielonym, mąką kokosową oraz rozmarynem.
  3. Nie zapomnij dodać również granulowanej cebuli i czosnku, jalapeno, pieprzu oraz soli. Dokładnie wymieszaj.
  4. Z powstałej mieszanki uformuj nuggetsy i ponownie wstaw do piekarnika. Tym razem na 15-20 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
  5. Gotowe nuggetsy podawaj z ulubionym sosem. Smacznego!