Owocowe tiramisu

Owocowe tiramisu to nasza najnowsza miłość, która nie tylko świetnie smakuje, ale i genialnie się prezentuje. Takie kombinacje lubimy najbardziej!

W przygotowaniu pysznego deseru pomógł nam blender ręczny OnTheGo Philips.

Zobacz także: Malinowy sernik na spodzie z herbatników

Owocowe tiramisu6

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Ciasta i desery

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 800 g czerwone owoce mrożone
• 1/2 szkl. cukier
• 3 szt. jajka z podziałem na białka i żółtka
• 1/2 szkl. cukier puder
• 10 g cukier waniliowy
• 100 g ciasteczka amaretti
• 1 szczypta sól
• 250 g serek mascarpone
• maliny do dekoracji
• mięta do dekoracji

Sposób przygotowania:

1. Umieść w garnku mrożone owoce. Następnie dodaj cukier i gotuj ok. 10 minut.
   
2. W misce połącz ze sobą żółtka, cukier puder i cukier waniliowy. Powstałą mieszankę odstaw na bok.
   
3. W kolejnej misce ubij białka ze szczyptą soli.
   
4. Teraz połącz mascarpone z mieszankami z obu misek.
   
5. Przestudzone owoce zblenduj.
   
6. Następnie stwórz w pucharku warstwę z czerwonych owoców, ciasteczek amaretti i mieszanki z mascarpone. Powtórz kolejno każdą warstwę. Gotowy deser wstaw do lodówki minimum na 8 godzin.
   
7. Przed podaniem udekoruj tiramisu przy pomocy świeżych malin i mięty. Smacznego!