Panierowana cebula w postaci pięknego kwiatu

Dzięki temu przepisowi przekonasz się, że panierowana cebula może stać pięknym kwiatem, od którego nie sposób oderwać wzroku. Nie wierzysz? Zobacz poniższy przepis, a wszystko stanie się jasne 👍

Zobacz także: Puszyste jajko sadzone z piekarnika idealne na śniadanie

Panierowana cebula w postaci pięknego kwiatu2

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Przekąski

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje szt.

Podstawowe składniki

• 2 szt. cebula

Panierka

• 1 szkl. mąka pszenna
• 1 szkl. mąka kukurydziana
• 1 łyżka suszone oregano
• 1 łyżka suszony tymianek
• 1 łyżka papryka słodka
• 1 łyżka sól
• 1 łyżka czosnek granulowany
• 1,5 szkl. bułka tarta
• 1 szkl. mleko

Dip jogurtowy

• 200 g jogurt naturalny
• 3 łyżki ketchup
• 1/2 łyżeczki słodka papryka
• 1 łyżeczka suszone oregano
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/3 łyżeczki pieprz
• olej roślinny do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Odetnij końcówkę cebuli, tak aby się nie przewracała po ustawieniu na desce do krojenia. Następnie ponacinaj ją dookoła.
   
2. Delikatnymi ruchami rozłóż cebulę.
   
3. Następnie umieść ją w wodzie z lodem na kilka minut, dzięki czemu warstwy dokładnie się rozdzielą.
   
4. Czas przygotować panierkę. W tym celu połącz: mąkę pszenną, mąkę kukurydzianą, czosnek granulowany, suszone oregano i tymianek, sól oraz paprykę słodką. Dokładnie wymieszaj.
   
5. Zanurz cebulę w mleku, po czym obtocz w przygotowanej mieszance. Powtórz ten proces dwa razy. Następnie obtocz cebulę w bułce tartej.
   
6. Smaż w rozgrzanym oleju do zarumienienia panierki. Następnie połóż na ręczniku papierowym, dzięki czemu pozbędziesz się nadmiaru tłuszczu.
   
7. W międzyczasie możesz przygotować dip. Łącząc: jogurt naturalny, ketchup, słodką paprykę, suszone oregano, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
   
8. Smacznego!