PrzepisPanierowane kotlety z ziemniaków
Panierowane kotlety z ziemniaków
Pyszności
21.03.2020 17:00, aktualizacja: 24.03.2020 08:31Co powiesz na panierowane kotlety z ziemniaków z ekstra dodatkami? Prawda, że brzmi ciekawie? Gwarantujemy, że kiedy tylko zapoznasz się całym przepisem, od razu zgłodniejesz!
Składniki:
- 1 kg ziemniaki
- 50 g ser cheddar
- 200 g szynka wieprzowa
- 1/3 szkl natka pietruszki posiekana
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 4 szt. żółtka
Panierka
- 1/2 szkl. mąka pszenna
- 4 szt. białka
- 1/2 szkl. bułka tarta
Sposób przygotowania:
1. Ugotuj ziemniaki w osolonej wodzie. Następnie je rozgnieć i dodaj: szynkę, żółty ser, natkę pietruszki i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
2. Przełóż część ziemniaczanej mieszanki do formy. Do każdego kubeczka dodaj po jednym żółtku.
3. Przykryj wierzch ziemniaczaną mieszanką.
4. Następnie obtocz w mące, białkach i bułce tartej. Smaż przez chwilę na rozgrzanej patelni.
5. Gotowe kotlety możesz podawać z posiekaną pietruszką.
