Paprykowe naleśniki z kurczakiem

Naleśniki z kurczakiem przeszły dziś w naszej kuchni prawdziwą metamorfozę. Nie dość, że nabrały pięknych rumieńców, to jeszcze ukryliśmy w nich kolorowe składniki. To był strzał w 10 👍

W przygotowaniu idealnego ciasta na naleśniki pomógł nam blender próżniowy marki Philips.

Zobacz przepis: Łososiowa tarta z serduszkami

Paprykowe naleśniki z kurczakiem8

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Naleśniki

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje szt.

Naleśniki

• 3 szt. jajka
• 200 g mąka pszenna
• 300 ml mleko
• 1/3 szkl. olej roślinny
• 1 szt. czerwona papryka
• 1 łyżeczka sól

Farsz

• 2 szt. filety z kuczaka
• 1 łyżeczka sól
• 200 g śmietana 18% gęsta
• 1 łyżeczka słodka papryka
• 400 g kukurydza
• 300 g pomidorki koktajlowe
• 1/3 szkl. natka pietruszki posiekana
• 8 szt. ser żółty plastry
• 1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Podziel filet z kurczaka na dwie części. Następnie dopraw do smaku solą, pieprzem i słodką papryką.
   
2. Tak przygotowanego kurczaka podsmaż z każdej strony na rozgrzanej patelni.
   
3. Czas przygotować ciasto na naleśniki w ciekawym kolorze. W szybki i prosty sposób zrobisz to przy pomocy blendera próżniowego. Wystarczy, że zmiksujesz w urządzeniu: jajka, mleko, olej roślinny, mąkę pszenną, czerwoną paprykę i sól.
   
4. Z powstałej mieszanki usmaż naleśniki.
   
5. Następnie połącz w dużej misce: podsmażonego i poszarpanego kurczaka, śmietanę, kukurydzę, natkę pietruszki oraz pomidorki koktajlowe. Umieść mieszankę na środku naleśnika i zwiń boki do środka.
   
6. Następnie przełóż naleśniki do formy do pieczenia. Na wierzchu ułóż plastry żółtego sera i wstaw do piekarnika na 20 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
   
7. Smacznego!
   

Udostępnij na FB