Pieczarki faszerowane to idealny pomysł na ciekawą i smaczną przekąskę. Zresztą już za moment sama się o tym przekonasz. Ślinka cieknie od samego patrzenia!
Składniki:
- 16 szt. pieczarki
- 200 g serek śmietankowy
- 2 łyżki śmietana 18%
- 100 g szpinak
- 2 ząbki czosnek
- 3 łyżki oliwa z oliwek
- 1/3 szkl. ser mozzarella starta
- 1/3 szkl. ser parmezan starty
- 1/2 łyżeczki sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
Sposób przygotowania:
1. Na patelni podsmaż ze sobą szpinak i czosnek.
2. W międzyczasie połącz: serek śmietankowy, śmietanę, mozzarellę i parmezan.
3. Jako kolejne składniki dodaj mieszankę z patelni, sól i pieprz.
4. Przygotowany farsz umieść w pieczarkach. Teraz wstaw je do piekarnika na 20 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
5. Smacznego!
