Pieczarki faszerowane to idealny pomysł na ciekawą i smaczną przekąskę. Zresztą już za moment sama się o tym przekonasz. Ślinka cieknie od samego patrzenia!
Zobacz także: Roladki z indyka z warzywami
Składniki:
Porcje- 16 szt. pieczarki
- 200 g serek śmietankowy
- 2 łyżki śmietana 18%
- 100 g szpinak
- 2 ząbki czosnek
- 3 łyżki oliwa z oliwek
- 1/3 szkl. ser mozzarella starta
- 1/3 szkl. ser parmezan starty
- 1/2 łyżeczki sól
- 1/2 łyżeczki pieprz
Sposób przygotowania:
- Na patelni podsmaż ze sobą szpinak i czosnek.
- W międzyczasie połącz: serek śmietankowy, śmietanę, mozzarellę i parmezan.
- Jako kolejne składniki dodaj mieszankę z patelni, sól i pieprz.
- Przygotowany farsz umieść w pieczarkach. Teraz wstaw je do piekarnika na 20 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
- Smacznego!
