Pieczeń wieprzowa z jabłkami, ziemniakami i marchewką w aromatycznej marynacie

W tym artykule chciałabym pokazać ci, jak przyrządzić pieczeń wieprzową z jabłkami, ziemniakami i marchewką w aromatycznej marynacie.

To danie jest naprawdę bardzo smaczne i starczy go dla całej twojej rodziny.

Koniecznie wypróbuj, a na pewno nie pożałujesz!

Przepis poniżej.

Pieczeń wieprzowa z jabłkami, ziemniakami i marchewką w aromatycznej marynacie

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 450 g ziemniaki
• 460 g marchewka pokrojona w plastry
• 1 kg polędwica wieprzowa
• kilka plastrów jabłka
• 2 łyżki sos sojowy
• 2 łyżki ocet balsamiczny
• 3 łyżki miód
• 1 łyżka musztarda
• 1 łyżeczka cynamon
• 2 ząbki czosnek wyciśnięty
• 1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Rozłóż ziemniaki i plastry marchewek na blaszce do pieczenia.
   

   
2. Ponacinaj polędwicę wieprzową, a w każde nacięcie włóż po jednym plastrze jabłka. Ułóż polędwicę na blaszce na ziemniakach i marchewce.
   
3. Do miseczki włóż sos sojowy, ocet balsamiczny, miód, musztardę, cynamon, czosnek i pieprz. Dokładnie wszystko wymieszaj.
   
   

   
4. Powstałą marynatą polej polędwicę i warzywa. Włóż blaszkę do piekarnika rozgrzanego do 190 stopni C i piecz przez 90 minut.
   
5. Po 90 minutach wyjmij blaszkę z piekarnika i pokrój pieczeń na kawałki. Podawaj z warzywami.
   
   

   
6. Smacznego!