Pieczone filety z kurczaka z bakłażanami

Pieczone filety z kurczaka tym razem połączyliśmy z bakłażanem i passatą pomidorową. I był to strzał w 10, o czym za chwilę sama się przekonasz. Uprzedzamy, że od razu zgłodniejesz 😍

Całe danie przygotowaliśmy w OVI SMART marki Philips.

Zobacz także: Muffinki z borówkami pod kruszonką

Pieczone filety z kurczaka z bakłażanami2

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad, Zapiekanka

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 1 szt. bakłażan
• 2 szt. filety z kurczaka
• 1/2 łyżeczki słodka papryka
• 1/2 łyżeczki czosnek suszony
• 1 łyżeczka zioła prowansalskie
• 3 łyżki oliwa z oliwek (z podziałem na pół)
• 300 g passata pomidorowa
• 3 ząbki czosnek
• 2 gałązki świeża bazylia
• 1 łyżeczka sól (z podziałem na pół)
• 1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Potnij bakłażana w plastry. Następnie dopraw je przy pomocy soli.
   
2. Teraz ponacinaj piersi z kurczaka i polej je oliwą z oliwek. Nie zapomnij również o przyprawach: suszonym czosnku, słodkiej papryce, ziołach prowansalskich, soli i pieprzu.
   
3. Przełóż plastry bakłażana do foremki Ovi Smart. Na warzywach rozprowadź oliwę z oliwek i passatę pomidorową.
   
4. Następnie umieść w naczyniu filety z kurczaka, czosnek i świeżą bazylię.
   
5. Piecz całość przez 30 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
   
6. Smacznego!