Pieczone jabłka z lodami

Name: Pieczone jabłka z lodami
Yield: 4
Ingredients: 600 g jogurt grecki; 1/2 szkl. orzechy włoskie (posiekane); 1/2 szkl. rodzynki; 2 łyżki ekstrakt waniliowy; 2 szt. jabłka; 2 łyżki syrop klonowy; 1/2 łyżeczki gałka muszkatołowa; 1/2 łyżeczki cynamon; 1 łyżka imbir świeży (starty)

Autor: Pyszności

26.02.2019 12:00

Kategoria: Przepisy

Pyszny deser wcale nie musi być kaloryczny, a oto najlepszy dowód. Smacznie, zdrowo i pomysłowo!

Składniki:

Porcje

Lody

600 g jogurt grecki
1/2 szkl. orzechy włoskie posiekane
1/2 szkl. rodzynki
2 łyżki ekstrakt waniliowy

Jabłka

2 szt. jabłka
2 łyżki syrop klonowy
1/2 łyżeczki gałka muszkatołowa
1/2 łyżeczki cynamon
1 łyżka imbir świeży starty

Sposób przygotowania:

Rozpocznij całą procedurę od przygotowania domowej roboty lodów. W tym celu połącz ze sobą jogurt grecki, orzechy włoskie, rodzynki oraz ekstrakt waniliowy.
Dokładnie wymieszaj i przełóż do formy. Mieszaj co 30 minut, aż do całkowitego zamarznięcia.
W międzyczasie przygotuj jabłka. W tym celu obierz jabłka, usuń gniazda z nasionami i ponacinaj owoce.
W miseczce połącz syrop klonowy, gałkę muszkatołową, cynamon oraz świeży imbir.
Rozprowadź mieszankę na owocach i wstaw do piekarnika na ok. 30 minut (temp. 200 stopni Celsjusza).
Umieść na upieczonych jabłkach lody i to wszystko!