Pieczony kurczak z zakręconymi ziemniakami

Pieczony kurczak z zakręconymi ziemniakami to pomysł na oryginalny obiad z dobrze znanych składników. Wystarczy naprawdę niewiele, aby przegonić skutecznie nudę z każdej kuchni.



Ziemniaki do tego przepisu przygotowaliśmy w Zoodlerze marki Philips.
Zobacz także: Zapiekanka z cukinii z klopsikami
Składniki:
PorcjeKurczak
- 2 szt. filety z kurczaka
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka cebula granulowana
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 1 łyżeczka sól
- 1 łyżeczka czosnek
- 1 łyżeczka oregano
Ziemniaki
- 3-4 szt. ziemniaki
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 1 łyżeczka bazylia
- 1/2 łyżeczki pieprz
- 1 łyżeczka sól


Sposób przygotowania:
- Ponacinaj piersi z kurczaka w taki sposób, aby uzyskać wzór szachownicy. Następnie połącz mięso z oliwą z oliwek, cebulą granulowaną, pieprzem, solą, czosnkiem oraz oregano.
- Teraz przygotuj ziemniaki. W tym celu zoodluj je, po czym połącz z oliwą z oliwek, solą, pieprzem oraz bazylią.
- Przełóż mięso i ziemniaki do formy do pieczenia. Następnie wstaw do piekarnika na 30-35 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
- Gotowe danie udekoruj posiekaną pietruszką. Smacznego!
Komentarze