Pierogi orkiszowe

Pierogi w wersji fit? Oczywiście, że jest to możliwe. Nie wierzycie? Zapoznajcie się z naszym przepisem. Pychotka! ??❤️

Pierogi orkiszowe20

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Ciasto na pierogi

• 1,5 szkl mąka orkiszowa
• 1/3-1/2 szkl ciepła woda
• 2-3 łyżeczki suszone pomidory
• 1-2 łyżeczka sól

Farsz

• 250 g ugotowane ziemniaki
• 220 g chudy twaróg
• 1 szt cebula
• 2 łyżki oliwa z oliwek
• 1 łyżeczka sól
• 1 łyżeczka pieprz
• 1 garść bazylia posiekana

Sposób przygotowania:

1. Tym razem zaczynamy od przygotowania farszu. W tym celu na patelni podsmaż ze sobą cebulę oraz bazylię.
   
2. Ugotowane ziemniaki i chudy twaróg przeciśnij przez praskę.
   
3. Jako kolejne składniki dodaj podsmażoną cebulę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
   
4. Czas na przygotowanie ciasta. Tym razem połącz ze sobą mąkę orkiszową, suszone pomidory, sól oraz ciepłą wodę. Zagnieć na ciasto
   
5. Z powstałego ciasta wytnij kółka. Następnie umieść na nich farsz i stwórz z nich pierogi.
   
6. Ugotuj je w gorącej wodzie, dodaj do niej trochę oleju roślinnego. Przed podaniem, polej oliwą z oliwek. Smacznego!