Pyszności
18.03.2019 17:00, aktualizacja: 22.03.2019 13:33Tradycyjny format pizzy trochę się nam przejadł, dlatego postanowiliśmy go podrasować ? Oto co nam wyszło ?
Składniki:
Farsz
- 1 łyżeczka pieprz
- 1 łyżeczka czosnek suszony
- 1 szt. jajko do posmarowania
- 400 g wołowina
- 1 szt. cebula
- 2 szt. papryka czerwona
- 200 g pieczarka brązowa
- 1 łyżeczka sól
Ciasto na pizzę
- 500 g mąka pszenna tyo 00
- 10 g drożdże instant
- 300 ml ciepła woda
- 2 łyżki oliwa z oliwek
- 1/2 łyżeczki sól
Sposób przygotowania:
1. Przygotuj ciasto na pizzę i odstaw na 40 minut do wyrośnięcia. W międzyczasie podsmaż na patelni wołowinę.
2. Następnie na tej samej patelni połącz cebulę, paprykę oraz pieczarki.
3. Jako kolejne składniki dodaj podsmażoną wołowinę, pieprz, sól oraz czosnek granulowany.
4. Podziel ciasto na trzy części (jak na zdjęciu poniżej). Na każdym kawałku umieść farsz. Następnie zwiń.
5. Z trzech kawałków zrób warkocz.
6. Przełóż na formę do pieczenia i posmaruj roztrzepanym jajkiem. Wstaw do piekarnika na 10 minut (temp. 220 stopni Celsjusza)
7. Smacznego!
