Placek ziemniaczany z indykiem

Porcje
2
Porcje
2
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Natnij polędwiczkę, po czym rozbij ją przy pomocy tłuczka. Na wierzchu ułóż plastry sera i zwiń. Następnie dopraw z dwóch stron solą i pieprzem.
  2. Do startych na tarce ziemniakach dodaj jajko, rozmaryn, pieprz oraz sól. Dokładnie wymieszaj.
  3. Obtocz mięso w mące i jajkach.
  4. Na patelni ułóż warstwę z mieszanki z ziemniakami. Następnie ułóż na niej mięso i zrób dodatkową warstwę. Obsmaż z dwóch stron i wstaw na 20 minut do piekarnika (temp. 200 stopni Celsjusza).
  5. Smacznego!