|
Składniki
|
Sposób przygotowania
Ziemniaki ugotuj i ostudź. W międzyczasie podsmaż na patelni cebulkę i czosnek. Po chwili dodaj pieczarki.
Nie zapomnij także o pietruszce, soli, pieprzu i soku z cytryny.
W dużej misce połącz ostudzone ziemniaki, mąkę, pieprz i sól. Z powstałej mieszanki stwórz małą kulkę.
Rozgnieć ją delikatnie na desce do krojenia i na wierzchu ułóż pieczarkowy farsz. Dodaj mozzarellę i umieść na wierzchu kolejną warstwę ziemniaków.
Gotowe placuszki smaż na rozgrzanej patelni.
-
|
