Pomidorowe bułeczki

Tym razem przychodzimy z przepisem na przepyszne pomidorowe bułeczki. Nie sposób oderwać od nich wzroku, a ich smak jest po prostu wyjątkowy.

Przygotowanie naszych bułeczek było możliwe dzięki blenderowi próżniowemu marki Philips.

Zobacz także: Zielona tarta z cukinią

Plecione bułeczki drożdżowe5

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Dodatki do dań głównych, Kanapki

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje szt.

Rozczyn

• 20 g świeże drożdże
• 150 ml mleko ciepłe
• 2 łyżki mąka pszenna razowa
• 1 łyżka cukier

Pozostałe składniki

• 2 szt. pomidory sparzone i obrane ze skórki
• 2 szt. jajka
• 500-550 g mąka pszenna razowa

Sposób przygotowania:

1. Zacznij od przygotowania rozczynu, po czym odstaw go na 15 minut. Następnie użyj blendera i połącz w nim: sparzone i obrane ze skórki pomidory, jajka i sól.
   
2. Czas połączyć w misce mąkę razową, rozczyn oraz mieszankę z blendera.
   
3. Po uzyskaniu konsystencji ciasta, przykryj miskę wilgotną ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na 1,5 godziny.
   
4. Po tym czasie podziel ciasto na mniejsze kawałki.
   
5. Każdy element rozwałkuj i spleć jak na zdjęciu poniżej. Bułeczki w takiej formie odstaw na 45 minut, po czym wstaw do piekarnika na 20 minut (temp.160 stopni Celsjusza).
   
6. Smacznego!