Przepis na pizze z ricottą i pomidorami

Porcje
6
Porcje
6
Składniki
Ciasto
Farsz
Dodatki
Sposób przygotowania
  1. W misce połącz świeże drożdże i cukier. Następnie dodaj mleko i dokładnie wymieszaj.
  2. W drugiej misce wymieszaj mąkę orkiszową, oliwę z oliwek, sól, pieprz i wcześniej przygotowany zaczyn.
  3. Uformuj ciasto i odstaw do wyrośnięcia na godzinę.
  4. Czas na serową mieszankę. W tym celu wymieszaj: ricottę, sok z cytryny, bazylię, szczypiorek, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj.
  5. Na wierzchu umieść plastry żółtego i czerwonego pomidora. Następnie polej oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika na 15 minut (temp. 220 stopni Celsjusza).
  6. Smacznego!