Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym

Oto przepis na pyszne pulpeciki z indyka w sosie koperkowym, które świetnie sprawdzą się jako propozycja obiadowa. Po prostu same pyszności 🙂

Pulpeciki z indyka w sosie koperkowym

• Dania Obiad

4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Składniki:

Porcje:

Wydruk przepisu

• 500 g mięso z indyka mielone
• 4 kromki chleb tostowy
• 1/3 szkl. mleko
• 1 szt. jajko
• 1 szczypta sól
• 1 szczypta pieprz
• 1/2 łyżeczki ostra papryczka
• 2 łyżki masło
• 500 ml bulion
• 200 ml śmietanka 30%
• 1/3 szkl. koperek posiekany
• ziemniaki ugotowane

Sposób przygotowania:

1. W misce połącz ze sobą: mięso z indyka, chleb tostowy namoczony w mleku, jajko oraz przyprawy - sól, pieprz i ostrą papryczkę. Wszystkie składniki dokładnie wymieszaj.
   
2. Z uzyskanej mieszanki stwórz pulpety.
   
3. Na rozgrzanej patelnię wrzuć masło. Po chwili dodaj pulpety z indyka i smaż przez chwilę.
   
4. Następnie zacznij dodawać stopniowo bulion. Na samym końcu dodaj śmietankę i koperek.
   
5. Gotowe klopsiki możesz podawać m.in. z ziemniakami.