Pulpety w sosie pomidorowym z cukinią

Porcje
4szt.
Porcje
4szt.
Składniki
Cukinia
Pulpety
Sposób przygotowania
  1. Najpierw przygotuj pulpety. W tym celu połącz: mieloną wołowinę, jajko, natkę pietruszki, czosnek, cebulę, czerwoną paprykę, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj i uformuj kulki.
  2. Następnie piecz je w Ovi przez 15 minut (temp. 180 stopni Celsjusza). Po czym dodaj sos, pieprz i sól. Ponownie użyj Ovi (temp. 200 stopni, 10 minut). Odstaw foremkę z pulpetami na bok.
  3. Teraz podziel cukinię na pół, jak na zdjęciu poniżej. Następnie, przy pomocy łyżki, zrób wgłębienia w warzywach.
  4. Umieść cukinie w Ovi, po czym polej je oliwą oraz dopraw przy pomocy soli i oregano. Piecz w urządzeniu przez 8 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
  5. Umieść pulpety w podpieczonych cukiniach. Nie zapomnij również o mozzarelli. Ponownie użyj Ovi. Tym razem piecz łódeczki przez 7 minut.
  6. Smacznego!