W misce połącz ze sobą wszystkie składniki: upieczone piersi z kurczaka, paprykę, jalapeno, cebulę oraz sos taco.
Tortille podziel na pół. Na każdym kawałku ułóż dwa rodzaje sera oraz farsz. Następnie zwiń tortille w rulon i ułóż na blaszce do pieczenia. Kiedy ułożysz pierwszy pierścień posyp go serem. Ponownie utwórz kolejną warstwę z tortilli i ponownie użyj sera.
Przekąskę zapiekaj w rozgrzanym do 190 stopni Celsjusza piekarniku przez 20 minut.
Gotowe danie podawaj z sosem. Całość udekoruj przy pomocy posiekanej pietruszki.