Risotto ze szparagami

Porcje
4
Porcje
4
Składniki
Sposób przygotowania
  1. Podziel szparagi na mniejsze kawałki.
  2. Następnie podsmaż je na patelni i odłóż na bok.
  3. Na tej samej patelni połącz cebulę, ryż do risotto i białe wino.
  4. Następnie dolewaj bulion za każdym razem, gdy zostanie wchłonięty przez ryż. Cały proces powinien zająć Ci ok. 15-20 minut.
  5. Na koniec dodaj na patelnię wcześniej przygotowane szparagi, sok z cytryny, pierz, sól, parmezan i masło.
  6. I gotowe!