Rolada w panierce

Nasza rolada to doskonały przepis na udany obiad. Nie będziesz mogła się niej oprzeć 😉 Podobnie jak cała Twoja rodzina 👍

Rolada w panierce

• Dania Obiad

6-8

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Składniki:

Porcje:

Wydruk przepisu

Podstawowe składniki

• 5-6 plastrów boczek
• 1 szt. cebula
• 4 garście szpinak
• 2 szczypty sól
• 2 szczypty pieprz
• 3 szt. pierś z kurczaka
• 10 plastrów szynka
• 10 plastrów żółty ser
• 1 szkl. mąka
• 4 szt. jajka
• 1 szkl. bułka tarta

Sos

• 30 g masło
• 2-3 łyżki mąka
• 1,5 szkl. mleko
• 2 łyżki musztarda

Sposób przygotowania:

1. Na patelni połącz ze sobą: boczek, cebulę oraz szpinak. Dopraw solą i pieprzem, po czym dokładnie wymieszaj.
   
2. Rozbij trzy piersi z kurczaka, tworząc z nich jedną całość. Ją również dopraw solą i pieprzem.
   
3. Na środku rozbitego mięsa ułóż pastry szynki i żółtego sera. Na środku umieść wcześniej przygotowaną mieszankę z patelni. Zwiń w roladę.
   
4. Podziel roladę na pół, następnie otocz w mące, jajkach i bułce tartej. Wstaw do piekarnika na 40 minut (temp. 180 stopni).
   
5. W międzyczasie przygotuj sos, łącz ze sobą masło, mąkę, mleko i musztardę.
   
6. Smacznego!