Roladki drobiowe ze spiralami ziemniaczanymi

Szukasz pomysłu na smaczny i ciekawy obiad, który będziesz mogła podać swoim bliskim podczas świąt Bożego Narodzenia? Tak, aby przygotowanie pysznego posiłku było prawdziwą frajdą, a nie przykrym obowiązkiem?

Jeśli tak, trafiłaś w odpowiednie miejsce. Już za chwilę przekonasz się, że roladki drobiowe z warzywnym farszem i spiralkami ziemniaczanymi to idealna kombinacja smakowa! Po prostu nie możesz jej przegapić ?

Cały obiad przygotowaliśmy w szybki i sprawny sposób dzięki Zoodlerowi marki Philips – KUPISZ GO TUTAJ

Zobacz także: Ryba po grecku

Roladki drobiowe ze spiralami ziemniaczanymi.4

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Roladki:

• 4 szt. filet z kurczaka
• 1 szt. cukinia
• 2 szt. marchewka
• 1 szt. korzeń pietruszki
• 1 szt. cebula
• 1 łyżeczka majeranek
• 1 łyżeczka tymianek
• 1 łyżeczka czosnek
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/2 łyżeczki pieprz
• 8 szt. szynka parmeńska plastry

Surówka:

• 1 szt. ogórek szklarniowy
• 1 szt. czerwona cebula
• 5-6 szt. rzodkiewka
• 2 łyżki świeży koperek posiekany
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/3 łyżeczki pieprz
• 2 łyżki oliwa z oliwek

Ziemniaki

• 4 szt. ziemniaki typ B
• 1 łyżeczka sól
• olej rzepakowy do smażenia

Sposób przygotowania:

1. Cukinię, marchewkę, korzeń pietruszki i cebulę przygotuj w zoodlerze marki Philips. Użyj odpowiednie ostrza, aby z wcześniej wymienionych warzyw otrzymać spirale.
   
   

   
2. Przełóż warzywa na rozgrzaną patelnię i smaż przez kilka minut. Dopraw do smaku: tymiankiem, czosnkiem granulowanym, majerankiem, solą i pieprzem.
   
3. Ponacinaj piersi z kurczaka i rozbij je tłuczkiem. Następnie dopraw solą i pieprzem. Na środku umieść warzywną mieszankę z patelni i zwiń w roladkę.
   
   

   
4. Obwiń każdą roladkę plastrami szynki parmeńskiej i podsmaż na patelni z każdej strony. Po czym wstaw do piekarnika na 15-20 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).
   
5. W międzyczasie możesz przygotować surówkę. Do pokrojenia warzyw użyj ponownie zoodlera. Następie umieść je w miseczce, dodaj posiekany koperek, sól, pieprz i oliwę z oliwek. Na koniec dokładnie wymieszaj.
   
   

   
6. To jednak nie koniec dobrych wiadomości. Przy pomocy zoodlera w mgnieniu oka przygotujesz również ziemniaczane spirale, które wystarczy potem usmażyć w głębokim oleju. Nie zapomnij doprawić ich solą.
   
7. I to wszystko! Jak sama widzisz, przygotowanie pysznego obiadu nie musi być wcale nudne, trudne i czasochłonne.