PrzepisRoladki schabowe z suszonymi owocami

Roladki schabowe z suszonymi owocami

Roladki schabowe z suszonymi owocami
Pyszności
06.12.2020 17:00, aktualizacja: 07.12.2020 12:15

Roladki schabowe z suszonymi owocami i ziemniaczanymi szyszkami totalnie zawróciły nam w głowie 😍  Z Tobą i Twoją rodziną będzie tak samo. Zresztą za moment sama przyznasz nam rację 😉

Ziemniaczane szyszki przygotowaliśmy przy pomocy Zoodlera marki Philips.

Składniki:

Roladki

  1. 1 kg schab
  2. 2 łyżki suszony majeranek
  3. 2 łyżki suszony czosnek
  4. 1 łyżka sól
  5. 1 łyżeczka pieprz
  6. 250 g suszone śliwki
  7. 250 g suszone morele
  8. 50 g masło
  9. 8 szt. boczek wędzony plastry

Ziemniaki

  1. 1/4 łyżki olej roślinny
  2. 1 łyżka rozmaryn
  3. 1 łyżka sól
  4. 800 g ziemniaki

Sposób przygotowania:

1. Podziel schab na plastry i rozbij je przy pomocy tłuczka. Następnie dopraw: solą, pieprzem, suszonym majerankiem i czosnkiem.

Rozbijanie mięsa tłuczkiem- Pyszności
Rozbijanie mięsa tłuczkiem- Pyszności

2. Teraz przy pomocy wykałaczki przygotuj farsz roladki. Na szaszłyku umieść na przemian suszone śliwki i morele. Nie zapomnij także o maśle, po czym zwiń w rulon i usuń patyczek.

Obraz

3. Każdy kawałek obtocz boczkiem i smaż na rozgrzanej patelni przez kilka minut. Następnie przenieś do piekarnika lub Ovi Smart i piecz przez 15-20 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).

Obraz

4. W międzyczasie przygotuj ziemniaki. Aby nadać im wyjątkowych kształtów, użyj zoodlera.

Obraz

5. Teraz wystarczy, że doprawisz warzywa solą i rozmarynem oraz polejesz olejem. Z ziemniaków stwórz szyszki i piecz w piekarniku lub Ovi Smart przez 20 minut (temp. 160 stopni Celsjusza).

Obraz

6. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także