Name: Roladki z kurczaka z duszonym porem
Yield: 3
Ingredients: 40 g masło; 1 szt. por (biała część); 250 g pieczarki (starte); 1/3 szkl. natka pietruszki (posiekana); 3 szt. filety z kurczaka; 1 łyżka oregano; 1 łyżeczka sól; 1/3 łyżeczki pieprz; 100 g camembert; 1 szt. seler korzeniowy; 50 g majonez; 3 łyżki miód; 1/2 szt. cytryna (sok); 1/2 łyżeczki sól; 1/3 łyżeczki pieprz

Roladki z kurczaka z duszonym porem i pieczarkami połączyliśmy z pyszną surówką na bazie selera. Palce lizać!

W przygotowaniu tego obiadu pomógł nam Zoodler marki Philips.

Zobacz także: Pieczony kurczak z zakręconymi ziemniakami

Składniki:

Porcje

Podstawowe składniki

40 g masło
1 szt. por biała część
250 g pieczarki starte
1/3 szkl. natka pietruszki posiekana
3 szt. filety z kurczaka
1 łyżka oregano
1 łyżeczka sól
1/3 łyżeczki pieprz
100 g camembert

Surówka

1 szt. seler korzeniowy
50 g majonez
3 łyżki miód
1/2 szt. cytryna sok
1/2 łyżeczki sól
1/3 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

Na patelnię z roztopionym masłem przesyp białą część pora.
Po chwili dodaj pieczarki, natkę pietruszki, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj.
Rozbij filet z kurczaka, po czym dopraw go przy pomocy soli, pieprzu i oregano.
Na środku mięsa ułóż mieszankę z patelni. Po chwili dodaj plaster sera camembert.
Zwiń w roladkę i przełóż do formy do pieczenia. Polej oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
W międzyczasie przygotuj surówkę. W tym celu zzoodluj selera, po czym połącz go z solą, pieprzem, majonezem, oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i natką z pietruszki.
I gotowe!

Roladki z kurczaka z duszonym porem
W drobiowych roladkach ukryliśmy duszonego pora i pieczarki, serwując swoim bliskim prawdziwą ucztę dla podniebenia 😍 Ślinka cieknie od samego patrzenia 👍SPRZĘT ➡️ Zoodler marki Philips ➡️ https://pysznosci.co/37VWv4EPRZEPIS ➡️ http://www.pysznosci.pl/306626
Posted by Pyszności on Thursday, May 27, 2021