Roladki z kurczaka z duszonym porem

Porcje
3
Porcje
3
Składniki
Podstawowe składniki
Surówka
Sposób przygotowania
  1. Na patelnię z roztopionym masłem przesyp białą część pora.
  2. Po chwili dodaj pieczarki, natkę pietruszki, sól oraz pieprz. Dokładnie wymieszaj.
  3. Rozbij filet z kurczaka, po czym dopraw go przy pomocy soli, pieprzu i oregano.
  4. Na środku mięsa ułóż mieszankę z patelni. Po chwili dodaj plaster sera camembert.
  5. Zwiń w roladkę i przełóż do formy do pieczenia. Polej oliwą z oliwek i wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 170 stopni Celsjusza).
  6. W międzyczasie przygotuj surówkę. W tym celu zzoodluj selera, po czym połącz go z solą, pieprzem, majonezem, oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i natką z pietruszki.
  7. I gotowe!