Roladki z kurczaka z pieczarkami

Roladki z kurczaka z pieczarkami sprawdzą się zarówno w formie obiadu, jak i kolacji. Wystarczy, że raz ich skosztujesz, a już na stałe zadomowią się w Twoim menu!

Zobacz także: Kurczak ze szpinakiem z patelni

Roladki z kurczaka z pieczarkami

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

Kurczak

• 2 szt. filet z kurczaka
• 1/3 szt. cebula
• 8 szt. pieczarki
• 1 łyżka tymianek
• 1 łyżka bazylia

Sos serowy

• 180 g śmietanka 22%
• 130 g serek wiejski
• 1 szt. jajko
• 1/4 szkl. koperek posiekany
• 1 łyżeczka sól
• 1/2 łyżeczki pieprz

Sposób przygotowania:

1. Cały proces rozpocznij od przygotowania grzybowego farszu. W tym celu połącz na patelni: cebule, pieczarki, bazylię i tymianek.
   
   

   
2. Rozbij pierś z kurczaka przy pomocy tłuczka do mięs.
   
3. Na rozbitych piersiach rozprowadź pieczarkowy farsz, po czym zwiń w roladę.
   
   

   
4. Czas na serową mieszankę. Przygotujesz ją, łącząc ze sobą: śmietanę 22%, serek wiejski, jajko, koperek, sól i pieprz.
   
5. Umieść roladki w formie do pieczenia. Rozprowadź na nich serowy sos i wstaw do piekarnika na 30 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
   
   

   
6. Smacznego!