| Składniki | Sposób przygotowania Roztłuczoną polędwicę dopraw do smaku przy pomocy soli i pieprzu. Następnie skropl sosem worcester. Na patelni połącz ze sobą czosnek, batata, cukinię oraz czerwoną paprykę. Dopraw solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Przy pomocy warzywnej mieszanki stwórz wołowe rulony (jak na zdjęciu poniżej). Podsmaż na patelni. Czas na sos. Ponownie połącz na patelni cebulę szalotkę, cukier brązowy, sos balsamiczny oraz bulion wołowy. I to wszystko. |
