Wegetariańskie rolki lasagne ze szpinakiem, serem feta i parmezanem – przepis na udaną kolację.

Podejrzewam, że na pewno miałeś okazję spróbować już lasagne w tradycyjnej formie, czyli z mięsem mielonym z sosem. Uważam, że jest to jedno z najlepszych dań popularnej kuchni włoskiej.

Dzisiaj zaproponuję ci lasagne w trochę innej formie – wegetariańskie ruloniki ze szpinakiem, serem feta i parmezanem. Takie danie gwarantuje ci udaną i przepyszną kolację. Przepis znajduje się poniżej.

Wegetariańskie rolki lasagne ze szpinakiem, serem feta i parmezanem - przepis na udaną kolację.5

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 400 g szpinak świeże liście
• 50 g ser feta pokrojony
• 100 g parmezan starty
• 0,5 łyżeczki sól
• 0,5 łyżeczki pieprz
• 5 płatów makaron do lasagne
• 3 łyżki sos pomidorowy
• 100 g żółty ser starty
• naczynie żaroodporne

Sposób przygotowania:

1. Ugotuj makaron do lasagne (gotuj go przez ok. 7 minut). Następnie odcedź go i odłóż na bok.
2. Na patelnie wlej pół szklanki wody i podgrzej ją na średnim ogniu. Następnie dorzuć liście szpinaku i podgrzewaj tak długo, aż zmniejszą swoją objętość. Następnie zdejmij patelnię z ognia.
   
3. Przełóż szpinak na deskę i posiekaj go.
   
4. Do miski włóż posiekany szpinak, ser feta, parmezan, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aby składniki dobrze się ze sobą połączyły.
   
5. Połóż ugotowany makaron do lasagne na płaskiej powierzchni. Za pomocą łyżki nałóż na niego przygotowany przed chwilą farsz. Zawiń makaron w rulonik.
   
6. Dno naczynia żaroodpornego nasmaruj sosem pomidorowym. Następnie poukładaj w nm przygotowane rolki lasagne.
   
7. Wierzch posyp startym żółtym serem.
   
8. Włóż naczynie do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni C i piecz przez 20 minut.
   
9. Po 20 minutach wyjmij gotowe danie. Wygląda naprawdę smacznie, prawda?
   

Udostępnij na FB