PrzepisKolacjaSchab a'la hasselback z ziemniakami

Schab a'la hasselback z ziemniakami

Schab a'la hasselback z ziemniakami
Pyszności
27.12.2020 17:00, aktualizacja: 28.12.2020 10:33

Schab a'la hasselback z ziemniakami to gotowy pomysł na jednogarnkowy obiad prosto z piekarnika. Co więcej, wystarczy tak niewiele, aby go przygotować.

Ziemniaki w tym przepisie przygotowaliśmy w robocie kuchennym marki Philips.

Składniki:

  1. 800 g schab
  2. 2 szt. czerwona papryka
  3. 2 szt. cebula
  4. 1/3 szkl. olej roślinny
  5. 1 łyżka zioła prowansalskie
  6. 1 łyżeczka suszony czosnek
  7. 6 szt. ziemniaki średnie
  8. 1 łyżka sól
  9. 1 łyżeczka pieprz

Sposób przygotowania:

1. Połóż schab na desce do krojenia. Następnie z dwóch stron mięsa (w poziomie) ułóż dwie drewniane łyżki. I zacznij nacinać schab. Dzięki łyżkom nie przetniesz schabu do końca.

Obraz

2. Umieść w każdej kieszonce paprykę i cebulę.

Obraz

3. Następnie przełóż mięso do formy i otocz je talarkami ziemniaczanymi. W ich przygotowaniu niezawodny jest robot kuchenny marki Philips.

Obraz

4. Czas na przyprawy: zioła prowansalskie, suszony czosnek, sól oraz pieprz. Nie zapomnij także o oleju roślinnym. Tak przygotowane mięso piecz przez 1,5 godziny (temp. 170 stopni Celsjusza).

Obraz

5. Smacznego!

Obraz
Oceń jakość naszego artykułuTwoja opinia pozwala nam tworzyć lepsze treści.
Zobacz także