Name: Schab duszony w mleku - genialna propozycja obiadowa
Yield: 4
Ingredients: 1 kg schab wieprzowy; 1 szt. główka czosnku; 40 g masło; 1-2 szt. cebula; 1,5 szkl. mleko; 1 szkl. bulion warzywny; 2-3 szt. liście laurowe; 1 łyżeczka sól; 1 łyżeczka pieprz

Tym razem nasz schab duszony połączyliśmy z mlekiem. I musimy dodać, że efekt końcowy naprawdę nas zachwycił. Po prostu palce lizać!

Zobacz także: Tęczowe szaszłyki z łososia w fitowym wydaniu

Składniki:

Porcje

1 kg schab wieprzowy
1 szt. główka czosnku
40 g masło
1-2 szt. cebula
1,5 szkl. mleko
1 szkl. bulion warzywny
2-3 szt. liście laurowe
1 łyżeczka sól
1 łyżeczka pieprz

Sposób przygotowania:

Ponacinaj schab w kilku miejscach i umieść w nim ząbki czosnku.
Dopraw solą i pieprzem.
Obsmaż schab z każdej strony na maśle.
Do garnka z mięsem dodaj bulion warzywny, cebulę i mleko.
Nie zapomnij dodać również liści laurowych. Na garnku umieść pokrywkę i duś schab przez 1,5 godziny.
Gotowe mięso podziel na mniejsze kawałki. Powstałą mieszankę w garnku zblenduj, dzięki czemu uzyskasz sos. Smacznego!

Duszony schab w mleku
Schab wpadł do mleka i po takiej kąpieli przeszedł całkowitą metamorfozę 👍PRZEPIS 👉 http://www.pysznosci.pl/253999
Opublikowany przez Pyszności Środa, 3 lipca 2019