Schab z orzechową kruszonką

Tym razem smak naszego schabu wzbogaciliśmy o orzechową kruszonkę, której nie można powiedzieć nie ?

Schab z kruszonką4-6

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

Pyszności

Głosów: 0
Ocena: 0
Twoja ocena:

Oceń ten przepis!

• Dania Kolacja, Obiad

Wydruk przepisu

Składniki:

Porcje

• 1 kg schab

Farsz

• 50 g masło
• 1 szt. cebula
• 50 g orzechy włoskie posiekane
• 50 g suszone figi posiekane
• 2 łyżki natka pietruszki posiekana
• 40 g bułka tarta
• 1 łyżeczka skórka z cytryny starta
• 1/2 łyżeczki sól
• 1/2 łyżeczki biały pieprz
• 8 plastrów boczek

Sposób przygotowania:

1. Na patelni połącz cebulę i orzechy włoskie.
   
   

   
2. Następnie zdejmij ją z palnika i dodaj: suszone figi, natkę pietruszki, skórkę z cytryny oraz bułkę tartą. Dokładnie wymieszaj.
   
3. Ponacinaj schab i umieść w nim wcześniej przygotowaną kruszonkę. Następnie dopraw przy pomocy soli i pieprzu.
   
   

   
4. Na wierzchu ułóż plastry boczku. Wstaw do piekarnika na 60 minut (temp. 180 stopni Celsjusza).
   
5. Smacznego!