Name: Sernik na zimno z chia w wydaniu fit
Yield: 6
Ingredients: 1 szkl. krojone migdały; 1 szkl. płatki owsiane; 1/3 szkl. miód; 2 łyżki olej kokosowy; 300 ml mleko; 600 g jogurt naturalny; 50 g nasiona chia; 2 łyżki agar agar; 350 g borówka amerykańska; 40 g erytrytol; 1 szt. limonka (sok); 1 łyżka agar agar

Tym razem mamy dla Ciebie sernik na zimno z chia. Co więcej, jest on w wersji fit. Nie musimy chyba dodawać, że to po prostu idealna kombinacja ?

Zobacz także: Sernik z cukinią – czegoś takiego jeszcze nie było!

Składniki:

Porcje

Spód

1 szkl. krojone migdały
1 szkl. płatki owsiane
1/3 szkl. miód
2 łyżki olej kokosowy

Masa jogurtowa

300 ml mleko
600 g jogurt naturalny
50 g nasiona chia
2 łyżki agar agar

Polewa borówkowa

350 g borówka amerykańska
40 g erytrytol
1 szt. limonka sok
1 łyżka agar agar

Sposób przygotowania:

Na patelni podpiecz migdały i płatki owsiane.
Następnie dodaj miód i olej kokosowy. Dokładnie wymieszaj i umieść mieszankę w formie do pieczenia. Przy pomocy zwykłej szklanki uformuj spód sernika.
Na palniku połącz ze sobą mleko i agar agar. Po czym połącz powstałą mieszankę z jogurtem i nasionami chia.
Przelej mieszankę do formy i wstaw do lodówki na 4 godziny.
W międzyczasie przygotuj kolejną mieszankę. W tym celu połącz na palniku: borówki amerykańskie, erytrytol i sok z limonki. Kiedy mieszanka zacznie wrzeć, dodaj agar agar.
Przelej do formy i ponownie wstaw do lodówki. Tym razem na 2 godziny. udekoruj według uznania i sernik na zimno jest już gotowy!

Sernik na zimno z chia
Sernik w fitowej formie podany na zimno pomoże przetrwać falę nawet największych upałów ☀️👍PRZEPIS ➡️ http://www.pysznosci.pl/257632
Opublikowany przez Pyszności Fit Poniedziałek, 15 lipca 2019